2月27日至3月1日，本班五位参赛同学去到达嘉定喜来登大酒店，进行为期三天的实践。三天的时间，说短不短，说长也确实不长，但我们三天在酒店收获到的，却是在学校怎么也学不到的知识。我认为对于我们此次的实践活动，可以用三组词语来概括——惊喜、踏实、满意。

“惊喜”，是用来总结第一天的实践，我们五个人被分在了前厅部的两个不同部门，行政酒廊和总机。原本想着从学校带去的opera酒店操作系统的问题，要分三天来解决，没想到总机的经理非常友好，一听我们有问题要解决，忙完手中的活，就开始帮我们一一分析每一道题，真的让我们惊喜。她说：“在酒店行业，我们带给客人的，也永远应是满意加惊喜！”这句话让我们铭记于心。

“踏实”，是源于行政酒廊的每一位工作人员。行政酒廊的每一位工作人员，每天都在厨师、餐厅服务员、前台工作人员甚至保洁员的各种角色中来回切换，在外人看来，她们是酒店的孙悟空，会72变，而在我们与她们接触中才发现，其实她们只是工作踏实肯干细心罢了。

“满意”，源自最后一天我们跟在前厅部经理的身边，他为我们展示opera酒店操作系统的实操过程，为我们讲解困惑的难题，并且和我们介绍很多酒店的实际案例，收货颇丰。

三天的酒店实践，收获满满，感觉受益匪浅。回到学校，我们会和老师一起再把酒店实践和比赛内容进行汇总整理，尽最大努力在大赛中取得好成绩。