2019年6月12日，在两位食品专业科老师的带领下，我们1802,1803 两个班级的同学前往上海德诺产品检测有限公司进行参观学习。该公司成立于2004 年，是一家具有专业技术背景的独立第三方检测技术服务公司，致力于为政府、企业、消费者提供公正的检测数据，为打造城市安全运行平台，提供食品安全保障。

 首先，德诺检测的罗妍老师从公司的发展历程、能力范围、公司特色、所获荣誉、检测项目等方面向我们介绍了有关于公司的概况。让我们对该公司有了一个初步的认识。

接下来，我们两个班级分批进行参观。四楼是理化检测室，三楼是微生物检测室，在楼层的间隙处贴有许多名言警句和员工举办活动的集体照，让我们感受到了公司员工之间的凝聚力。

企业的工作人员给我们详细介绍了企业的检测流程，从样品的采集、前处理、理化检测、微生物检测、光谱分析到数据处理、出具报告等步骤。我们在那里看到了各类不同的高端仪器，了解了各类仪器在检测中的作用，更加深刻地认识到实验室安全的重要性。在此不禁感叹，我们现在学习的知识还只是皮毛，今后一定要努力学习，练好技能，争取将来自己也能够操作这样高端的分析仪器！

 通过此次企业参观学习，使同学们对于食品检测这个行业的操作体系有了进一步的了解，大家都在工作人员的介绍中受益匪浅。不仅开拓了我们的视野，增长了见识，同时感受最深的是我们对于专业设备的操作原理知识浅薄。因此，我们更要努力学习专业知识，为未来的就业打好坚实的基础！