师资建设
工商外国语:闻香品茗 展文化自信
——记我校教师十四五校本培训第二轮茶文化课程圆满结束
   2022-11-29   来源:上海市工商外国语学校   

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在学校人事部门的精心组织下,2022年10月至11月,我校教师“十四五”校本课程——茶文化培训顺利进行。此次茶文化培训分为两个班,每班30人。课程由礼仪与文化工作室董曦丹老师主讲,工作室成员李雯、余倩老师协助。这是我校礼仪与文化工作室面向教师的第二轮培训,由于课程文化性、艺术性、互动性、体验性较强,深受教师们欢迎。

每次开课之前,工作室的成员都会为参加培训的老师们泡上一杯不同种类的茶,让大家工作了一天的紧张心情得以舒缓放松。

喝茶不仅是品味茶叶本身,更是追求一种心境和意境,静心、静神,恬静、自然、内省修行,以求“味”和“心”的最高享受,享受茶之美、器之美、水之美、礼之美、境之美。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、了解茶历史、茶道内涵、美心修德,学习礼法。

课堂上老师们学习中国茶历史、茶文化、中国茶向世界传播的过程,不同朝代不同的饮茶方式;了解中国茶叶产区、茶叶种分类、挑选茶叶的窍门、辨识不同的茶叶、练习泡茶的技艺。老师们在学习中放松,在培训中感受漫生活。通过茶艺这种烹茶饮茶的生活艺术,以茶为媒的生活礼仪,以茶修身的生活方式放松心境、舒缓疲劳。

课程结束后,老师们表示,非常喜欢茶文化课堂,希望能够有更多的课时,能更深入学习茶文化。其他未能参加本次课程的老师则表示希望继续开设这门课程。

礼仪与文化名师工作室致力于在全校师生中传播和分享中国优秀传统文化,为学校文化建设贡献力量。

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