学校专业详细信息
所属学校:   上海市城市科技学校
专业大类:   旅游大类 专业名称:   旅游服务与管理
专业代码:   740101 专业方向:  
专业性质:   重点建设专业
对应职业工种:   导游员、门市接待、计划与调度、旅游行业各类岗位 毕业时职业技能所能考
出的职业资格证书:
  导游员初级、旅行咨询师(助理)
对应开放实训中心:   旅宾实训中心 级别:   校级
专业介绍:
一、培养目标
    本专业坚持立德树人、学生全面发展,使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
二、就业方向
    本专业坚持立德树人、学生全面发展,主要面向旅行社、展览场馆、旅游咨询服务机构、旅游景区(点)、在线旅游社(OTA)等各类旅游企事业单位,培养具有良好的思想品德和职业素养,必备的文化和专业基础,能从事旅行社门市接待、旅游计划与调度、导游服务、票务服务、旅游景区(点)服务等工作的知识型、发展型技术技能人才。。
三、专业特色
    上海市城市科技学校旅游服务与管理专业成立于1990年,近年来本专业通过专业调研、专业结构调整优化和人才培养方案的优化,依托实训中心,以“做中学、学中做”为主线,分层开展专业技能教学,在强化“工学结合、顶岗实习”人才培养模式的基础上,加强与企业的交流沟通,通过专业调研,根据行业、企业需求,实践“小班化、模块化、项目化”的人才培养模式;逐步加强校企的深度合作,优化专业教学方案,调整优化课程设置,构建以职业能力为导向的工作过程课程体系;加大课程改革力度,结合旅游专业的特点,将专业知识与技能整合为“模块化、项目化”的教学内容,结合企业岗位实际生产流程,采用“任务引领、项目教学”等教学模式,培养学生技术技能综合应用能力。                                                                                                              四、核心课程
    专业核心课程对接上海市旅游服务与管理课程标准,包括旅游基础知识、旅游政策与法规、旅游计划与调度、旅游门市接待、导游操作实务、导游讲解、旅游景区(点)服务、旅游情境英语等专业核心课程。
五、师资团队
    经过近几年的建设,旅游服务与管理专业建立和逐步完善了“专业带头人、学科带头人、专业骨干教师”三个层面组成的专职教师队伍,突出教学团队的梯队建设,加强青年骨干教师的培养。目前已基本形成一支专业技能水平高、数量充足、结构合理、德技双馨的专业教学团队。
六、实训基地                    
    VR导游实训室正在筹建中,设计面积约160平方,导游模拟实训是一种新颖的,互动式的教学模式,通过虚拟现实技术,能将景点或景区的的概貌真实展现出来,加深学生对景区布局、游览线路的认识,强化对知识的理解和记忆,该室的建成将有助于满足导游教学虚拟实境的要求。
  


专业建设成果:
2017年  松江区“爱科学、爱科普、今天我讲解”比赛        区级      科普讲解    优秀奖1人次
        松江区旅游行业竞赛                             区级      导游讲解    二等奖1人次    
2018年  中华杯职业技能大赛                             市级      导游讲解    三等奖1人次
        松江区“爱科学、爱科普、今天我讲解”比赛        区级      科普讲解    优秀奖1人次
2020年  第33届上海市中学生作文竞赛(中职赛区)          市级      作文竞赛    一等奖2人