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第46届世界技能大赛餐厅服务项目上海市南湖职业学校集训基地

来源:上海市南湖职业学校 时间:2020-10-15

 

上海市南湖职业学校是第43-46届连续四届世界技能大赛餐厅服务项目集训基地。该单位是首批国家级重点职校和“国家中等职业教育改革发展示范校”立项学校。先后获得全国职业教育先进单位等近百项荣誉称号,餐厅服务项目多次在市级和国家级比赛中获得优异成绩。在前三届世界大赛中,圆满完成集训基地的训练与备赛任务,并积累了较为丰富的世赛集训经验,几年来培养了多名优秀的参赛选手。

吴佳妮同学就是基地培养的选手之一,在2019年8月份俄罗斯喀山举行的第45届世界技能大赛中出色完成任务,荣获优胜奖的喜人成绩,这个成绩在亚洲选手中排名第二,也是中国选手在这个项目中获得的历史最好名次。这份荣誉当然离不开吴佳妮的拼搏和坚持,也离不开一支强大的“后援团”队伍。

      

为宣传我国加入世界技能组织10年来的成果,挖掘一批世界技能大赛亲历者的感人故事,人社部职业能力建设司、中国人力资源社会保障出版集团共同开展了中国加入世界技能组织10周年征文活动,在此次活动中,吴佳妮表示:感谢南湖基地四年来的培养,感恩基地领导和老师们的指导、陪伴。

针对世界技能大赛集训基地工作,市、区政府主管部门都给予了强力关注和大力支持。我校领导对竞赛活动高度重视,成立项目领导小组、竞赛集训工作组、后勤保障组,全力以赴服务集训,为选手提供优越的训练条件。基地从三大保障的功能定位出发做好工作,为备战世赛发挥应有的厉兵秣马、保驾护航作用。

基地集训工作采取“请进来”的办法,聘请行业内外“精英”成立专家组和教练组,高标准、严要求地开展集训相关工作,保证集训工作的科学性。集训专家组和教练组研读历届世界技能大赛技术文件,按照世赛的规则和标准,制定科学方案,从严要求、从细把关、从实训练,再接再厉,争取在第46届世界技能大赛中为祖国荣耀添上浓墨重彩的一笔。

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