世赛国赛加油站

现代职校:现代小花,绽放潍坊

来源:上海市现代职业技术学校 时间:2020-11-11


 

    祝贺上海市现代职业技术学校应佳其、窦星宇同学获2020全国职业院校技能大赛试点赛酒店服务赛项三等奖!

    11月7-10日,2020年全国职业院校技能大赛试点赛酒店服务赛项在山东潍坊成功举行。全国36所中等职业学校派出的72名优秀选手齐聚一堂,在前厅接待服务、客房中式铺床与开夜床、餐饮服务、仪容仪表等竞赛内容中展开角逐,充分展示了高星级饭店运营与管理专业学生的良好风貌和高超技艺。

    上海市现代职业技术学校来自酒店管理中高贯通18203班的应佳其、窦星宇两位同学,经过层层选拔,获得参赛资格,代表上海出征山东潍坊。

    8号上午9时许,随着裁判宣布比赛开始,选手们立刻展开激烈竞争,各赛项现场热火朝天、看点十足。经过抽签,应佳其同学参加餐饮服务项目的比赛,窦星宇同学参加前厅客房服务比赛。

    在中餐宴会摆台区,从工作台准备到餐巾折花,从中餐宴会摆台再到酒水斟倒,应佳其同学一气呵成,给观摩的指导老师们留下了深刻的印象。

    在中式铺床区域,只见窦星宇同学镇定自如的按标准完成开单、抛单、定位、包角、套枕头、装被套等程序,一抛一合之间,一床平整光滑、四角挺立的棉被就浮现眼前。

    经过一天半激烈比拼,决出了本次大赛的各项奖项。我校应佳其、窦星宇同学组成的上海代表队获得三等奖。

    此次大赛,从接到比赛任务到参加决赛,仅有短短的一个月时间。酒店专业教研组曾书芳老师带领曹靓、周翊蓥两位青年教师组成教练团队,发扬了严谨勤奋、精益求精的作风,全力以赴指导训练、提升选手技能,终于在全国大赛的舞台上让我们的两位酒店小花崭露头角,为校争光!  

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