上海市曹杨职业技术学校烹饪专业有着这样一位年轻的学长老师，他叫石智超。一位来自江苏如皋的80后男孩，2010年毕业于上海曹杨职校烹饪专业，现任职于上海市兴国宾馆中点部，并被曹杨职校反聘任教。

    作为芊芊文学社的社长，我很荣幸能以一名小记者的身份去采访他。因为从来没有和学长见过面，虽然准备工作做了不少，可还是有些忐忑不安。

    在学校的烹饪实训室，我见到了他。高高的个子，白皙的皮肤，淡淡的有些羞涩的笑容，如果不是身着工作服，你一定不会觉得他已经是毕业四年工作四年的人。他的笑容很温暖，声音也很温柔，让我渐渐放松起来，最后我们进行了一次很愉快的采访。

选择中职 潜心学习

    2007年9月石智超随父母来到上海，当时因为户籍问题无法在上海读高中，只能选择曹杨职校的中烹专业就读。起初他有些后悔自己的选择，觉得自己的未来就是一名厨师，似乎毫无希望。但是当他在学校学习了一个月以后，他发现自己已经深深地爱上了自己选择的专业。因为他性格比较安静，中烹的技能需要能够静下来心来琢磨才能有效果。他的专业技能很快在同龄人中脱颖而出，作为一年级新生他就被老师推荐参加当年的上海市星光杯技能比赛。

    每天他总是最早来到实训室，最晚离开实训室，有时为了一件作品能够完美，他可以废寝忘食，不眠不休。他总是有很多问题和专业老师探讨，总是有很多作品在手中应运而生。专业技能的娴熟，他也没有落下其他功课。他有序的安排着自己的学习生活，像海绵一样吸收着成长着。

    一次次大赛的磨练，他的技术日趋娴熟。学生时代，他就代表学校到法国马赛学校交流学习。异国的烹饪技术，更是让他大开眼界。他在学习法国西餐的同时更是将中国的中餐展示，让外国友人对中国的烹饪啧啧称赞，而他收获了西餐技术的同时也赢得了友人的尊重。

实习生活  努力拼搏

    在实习中，大部分职校生都会因为自己学历低，而常常感到自卑，觉得同事会看不起自己，觉得自己比不上大学生。但是石智超并不这样认为，他觉得只要我们自己看的起自己，别人对你的看法也没有那么重要。人生在世，不过就是偶尔让别人笑笑，偶尔笑笑别人。

    他努力提升自己的专业技能水平，有的时候甚至一晚上都待在烹饪室里，同事们都会笑着说：“石智超上班来的真早。”他从不抱怨，从不嫌累，坚信付出总会有回报。后来他凭借出色的技能水平和良好的职业素养获得单位领导的一致好评。11年获得第四届全国中餐技能创新大赛面点“特金奖”，第四届全国中餐技能创新大赛总决赛“全国创新能手”。13年获得上海市职业技能竞赛面点“一等奖”还获得上海市长宁区“技术能手”。14年获得上海市“五一劳动奖章”。

    实习过程中，他没有放弃继续深造，而是以“活到老，学到老”为目标， 利用上班的空闲时间考取大专。他努力拼搏，在专业技能方面并没有停滞不前，而是积极考取高级技师。这个努力拼搏，怀揣梦想的实习小伙，最终成为了上海市兴国宾馆中点部的领班。

母校反聘   怀揣感恩

    重回母校，石志超总是认真负责的做好一名教师，耐心指导学生，上好每一节课。他重视工作技巧，坚信“细节是成功的根本，孕育着成功的种子”，在工作中注重细节和创新。课外生活，他就像学长一样，和学生成为好朋友，成为他们心目中的大哥哥。

    石智超说，当初收到母校通知要聘请他做外聘老师时，他兴奋的无法用语言形容。因为他想到自己要和原先教的老师成为好同事，可以把自己的知识技能传授给学弟学妹们。重返母校也是因为他对母校有着一份感恩之情，是曹杨职校交给了他专业技能，让他学会做人，更好的立足于社会。      

    这位年轻的外聘老师，是我们中职学生的骄傲，他怀揣着对学校的感恩，满腔热血将自己所学技能传授给学弟学妹。相信积极乐观的他凭借认真细致，脚踏实地的工作，能飞往阳光灿烂的梦想彼岸。

    采访附录                               

    小记者：听说您是一名成人中职的学生，有考虑继续学习深造吗？

    石智超：那是肯定要考虑的，因为提升学历是非常重要的，俗话说“活到老，学到老”。虽然我们无法参加三校生高考，但是我可以通过自考或上夜大的形式考取大专，我现在就在继续考取大专中，在专业方面我也不会停滞不前，我会继续考取高级技师。

    小记者： 您现在被学校反聘为老师，和原先教过你的老师成为了同事，对于这个角色的变化你是如何看待的？

    石智超：当收到学校通知要聘请我做外聘老师时，我异常的兴奋。因为我想到要和原先教的老师成为好同事，我可以把自己的知识技能传授给我的学弟学妹们。我是怀揣着一颗感恩之心来任教的，因为我对曹杨职校有着深厚的感情，是曹杨职校教会了我专业技能，教会了如何去做人，让我收获许多专业方面的奖项。我希望我能以一个老师的身份，去培养更多的星光选手，让他们的职校生活发出耀眼的星光。

    小记者：您觉得作为一名职校生，在学校最重要的是什么？毕业以后该如何去适应社会？

    石智超：我认为作为一名职校生，在学校最重要的就是学好专业技能，为将来走入社会打好基础。或许很多同学都认为在职校里学不到什么，但这是错误的想法。虽然职校学的基础知识可能没有高中那么多，但是职校生毕业以后都有自己的专业技能，走入社会，也会有自己的“饭碗“，会有自己的闪光点。刚走近社会，我们都是带着一份激情，满怀梦想的，可是也许那份激情会被挫折打垮，但是只要我们能够做好每一件力所能及的事情，有超强的责任感，就可以更好的去适应社会，进入社会，学会做人这一点不亚于专业技能，因为不管你拥有多少知识和财富，不懂做人的道理，那你就不会获得真正的成功和幸福。