优秀毕业生
时义会
   2021-04-09   来源:上海市曹杨职业技术学校   

    助人为已任,奉献勇当先;进取视己责,成绩作鞭策。

——时义会同学座右铭

    近日,根据团中央学校部、全国学联秘书处、中国青年报社下发的《关于开展寻访2016年度“最美中学生”、“最美中职生”活动的通知》,上海市曹杨职业技术学校高星级酒店运营与管理专业的时义会同学经过层层甄选,荣获2016年度全国“最美中职生”称号。

训练磨砺技能

    在学校里,时义会刻苦学习并参加各级别比赛,提升职业能力。进行国赛训练的时候,她的每一个动作都可以说是经过千锤百炼的。“骨碟定位”是练习中餐摆台的一大难点,为了攻克这个“高地”,她每天都会抽出时间来专门练习骨碟定位,功夫不负有心人,刻苦的练习使她从一开始符合28公分(两骨碟间距离为28公分)要求的只有2、3个到后来的5、6个,最后在比赛前的两三天更是突破到了7、8个!

    为了训练更有效率,课余她专门请指导老师梁晓晴帮她一起做实验:把摆台的每个步骤用时多少都详细记录。经过反复操作发现:每次折花的时间都是不一样的。她们一起商定计划,每天不仅要继续练习骨碟定位还要加强折花这一方面的训练。她把每个花都折了不下几百遍,每个动作都做到近乎机械化。最终,她成功了!

态度决定高度

    如国家高级工艺美术技师孟剑锋所说:“追求极致,超越自己”。在平时训练和比赛时,时义会常常想起这句话,并这样要求自己。

    有了好的技能还要有好的心态。比赛前夕,过于紧张的时义会在训练中频频出错,她的内心非常焦急,情绪有些低落。这时,指导老师对她说:“我们选择你是因为认真、努力、不服输的态度。之前那么长的时间都扛过来了,现在就这么几天的时间我们一起努力吧!”经过老师的开导,她又满血复活投入新一轮训练……因为她想明白了,态度也许不能决定一切,但只要改善自己的心态,以积极的态度自信面对挑战,无论成败,都将是生活的强者。

实践结出硕果

    在学校里,时义会关注学习,经常到图书馆查找资料、和老师同学交流学习问题,她还逐渐认识到,理论与实践结合的学习方法、团队合作的重要性、乐于奉献的精神、吃苦耐劳的品格、坚持不懈的态度等,都是个人成长所必需,为此她日复一日地学习、实践着。

    担任副班长的她,积极主动无私帮助大家一起进步。担任志愿者服务队队长的她,每月带领队员开展活动,贯彻“尽我所能 帮助他人”志愿者理念。旅游服务专业部的客房鉴定站所服务工作现场活跃着她的身影,她还利用假期到餐饮企业开展社会实践活动。她不断历练,变得更加坚强和独立。

    回首两年多的曹职学习生活,她说:“这是我人生路上最宝贵的财富,也是难以忘怀的美好记忆。”她对未来充满憧憬,对未来满怀期待,并决心用全新的心态去迎接未来的重重挑战!

    附

    时义会同学荣誉统计: 2014年获上海市旅游职教集团第五届旅游职业技能大赛(中职组)中餐摆台(B组)项目三等奖、上海市奖学金三等奖;2015年获上海市旅游职教集团第五届旅游职业技能大赛(中职组)中餐摆台项目一等奖、上海市奖学金一等奖、全国职业技能大赛酒店服务项目组中餐摆台三等奖等,还多次获得校奖学金和优秀团员等称号。

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