为响应上海市教育委员会关于创建市级安全文明校园和做好学校食品安全工作的有关文件精神，提高上海科技管理学校食堂的综合实力，进一步夯实食堂的管理，我校在取得“六T”实务现场管理达标食堂的基础上，积极参加上海市中等职业学校示范食堂的评选活动。总务科齐心协力，为迎接评审做好食堂各项工作。

我校领导高度重视食品卫生安全及食堂的“六T”示范申报，校长宋荣民及副校长施广益定期对食堂的布局改造进行指导。总务科长宋秋明严格规范食堂的硬件设施。食堂一楼的“六T”制度规范上墙；二楼增添了宣传屏、菜单公示等。总务科对食堂人员的工作服进行统一着装管理，并和食堂经理对食堂工作人员加强培训并定期抽查，严格规范食堂人员的操作，保障食品安全卫生及食品质量。在细节上不放过，对于食品台账严格自查自纠。大家积极参与、各司其职，在硬件和软件方面都达到更高的要求。

做好学校的后勤工作能更好地为师生们工作和学习的开展保驾护航，总务科牢记为师生服务的宗旨，通力合作、不断加强服务意识，通过以评促建,以评促改, 重在内涵等方式迎接12月份 “六T”实务现场管理示范食堂的评审工作。