为了对进一步增强相关专业学生的专业认同感，学校旅宾管理系于12月9日下午举办了大师进课堂“后疫情时代酒店高端人才交流会”，本次交流会邀请了上海富悦大酒店总经理易圆满作为主讲人。学校翟理想副校长，旅宾管理系副主任潘丽花及酒店、烹饪、旅游三个专业全体在校学生参加本次交流活动。

交流会上，易总主要从旅游、烹饪专业的就业方向、就业前景、中国酒店行业发展现状及前景、对高职和中职学生的生涯发展建议等四个方面与同学们进行了亲切的交流。

易总首先以旅游和烹饪专业就业方向为切入点，指出旅游、烹饪和酒店专业都具有较强的实践性和应用性。旅游专业所培养的应该是具备现代旅游观念的新时代人才；中餐烹饪专业所培养的应该是具备现代厨房管理与宴会设计能力的餐饮服务第一线的专门技能型人才；酒店专业所培养的应该是具备出色管理能力的酒店人才。

易总强调，技能人才培养既有国家的大力支持，又有各行各业的用人需求，再加上自身内在的发展驱动，形势大好，前途无限。具体而言，经济社会转型升级为技能人才培养创造良机，产教融合政策为技能人才培养开辟路径，旅游、烹饪、酒店和旅游专业的就业前景未来可期。

易总对现场的同学们提出了几点专业发展上的建议。一是要制定清晰可行的职业生涯发展规划，以规划为目标；二是要以一万小时黄金定律为指导，努力学习专业知识，增强专业本领；三是要培养自律的品质，对自身严格要求。

最后，翟理想副校长对易总的分享表示了感谢，也与同学们交流了三点想法。勤于学习，为“技能人才成为下一个人才风口”做好充足的准备；善于思考，积极思考如何提升自己的专业能力和专业素养；勇于实践，在今后的实习和工作中积极实践自身的职业规划，在实践中不断完善规划。

本次交流会的举办为旅宾管理系烹饪、酒店、旅游三个专业学生的发展指明了方向，也增强了学生就业的信心和科学性，学校将会继续积极推进此类活动，不断促进学生的高质量发展！