一年一度的上海市中小学职业体验日活动正在上海各中职学校如火如荼地开展着。我校西餐烹饪实训中心迎来了喜爱西点制作的体验者们，他们在我校餐饮文化系师生的指导下，参与了一场别开生面的西点“可爱姜饼屋”的项目体验。

精心准备 因你而来

清晨时分，我校餐饮文化系的志愿者们便早早来到西餐烹饪实训中心，为职业体验日做起了准备。他们穿着象征着职业的服饰和帽子，显得格外的精神抖擞，阳光洒在他们的脸上，微笑也平添了许多暖意。

为了更好地营造项目体验环境，他们认真擦洗工位操作台、清理地面杂物，将事先准备好的食材进行配给并摆放整齐。每一道看似简单的流程，在餐饮文化系志愿者们的用心操作下，显得格外井井有条。

一眼望去，每一张操作台更像是一个为体验者精心准备的舞台，正欢迎着大家的到来！

                      观摩学习 激发兴趣

上午九时，网上预约报名的体验者在家长的陪同下来到了西烹实训中心，共赴一场期待已久的西点制作体验。我校志愿者们向体验者送上亲切的问候，并友善地将他们带入实训室。面对陌生的环境，参与体验的学生们丝毫没有一点胆怯，而是被操作台上那些彩色的糖果以及画有漂亮纹路的姜饼所深深吸引，欣喜之余，早已迫不及待要完成他们心中那件独一无二的“可爱姜饼屋”了。

为了能让参与体验的学生了解整个制作流程，邢宏宇和杨利娟两位来自餐饮文化系的专业教师亲自讲解，并展示了“可爱姜饼屋”的制作过程。杨利娟老师还向体验者介绍了姜饼屋的由来，从文化的角度进一步激发起体验者的兴趣与热情。邢宏宇老师的标准示范，展现了西点制作者的职业匠心，体验者们通过观摩，了解了姜饼屋的制作过程，得到了西点制作的创意启发。此刻，他们早已蓄势待发去体验一次充满甜蜜、色彩并富有童趣的西点制作。

心灵手巧 只为精彩一刻

体验者们在志愿者的带领下，回到各自的操作工位上，正式开启了制作体验之旅。

“不同形状的姜饼代表着姜饼屋的不同构造，我可不能搞错了！”“我真想把这些好看的颜色都涂在姜饼屋的墙壁上”“哦，对了，还有这一粒粒可爱的糖果，我现在就想把它吃掉！”“嘿，我的姜饼屋怎么这么酷炫，我好想住在里面！”是的，体验现场，欢笑声连成一片，镜头记录下了体验者们的笑脸，喜悦之情溢于言表。即便在制作的过程中，遇到些许挑战与困难，但在志愿者们的悉心指导下，一件件可爱的姜饼屋成品就此诞生了！

体验者们自豪地展示着他们的杰作！在如此短暂的时间里，呈现出了令人欣喜的成果，为体验者们的心灵手巧点赞！也为制作过程的每一刻的精彩点赞！

职业体验 梦想启航

体验者们纷纷表示，这是一次难忘的职业体验，让他们走进了一个专业，了解了一种职业。他们在体验过程中，感受到西点制作的乐趣以及收获成果后的喜悦。同时，他们也从专业老师和志愿者的身上，感受到了职业精神和职业素养。

一次短暂而又难忘的职业体验，或许就在体验者的心中埋下了职业梦想的种子，我们期待这颗种子会在未来的某一天生根发芽、开花结 

                  志愿心 职业行

参与此次职业体验日西点制作志愿者的是来自我校餐饮文化系的专业学生。通过此次志愿服务，他们的专业技能得到了实际的运用。通过与项目体验者的互动与交流，激发了志愿热情、展示了技能风采、提升了职业素养、传递了职业精神。

志愿者们纷纷表示，要进一步加强专业学习，积极参与专业实践，不断提升自己的职业素养和职业能力，为成为新时代美丽职业人而不懈努力！

西点制作你我他 点缀多彩职业梦。活动现场，餐饮文化系主任王芳老师和专业教师马晓亮向前来咨询专业的家长和学生详细介绍了我校餐饮文化系下设的各个专业。为他们填报志愿以及专业选择提供了宝贵的建议和参考。

职业体验，梦想启航，愿你早日播种职业的种子，遇见未来的自己！