4月12日，中华职业学校举办2023学年幼儿保育专业展示活动。黄浦区教育党工委副书记严奕和区教育局相关科室、区教育事务受理中心、区未成年人保护教育指导服务中心、区早教指导中心，以及区内各公、民办幼儿园等单位的领导、专家莅临观摩指导。

活动现场，一本凝聚了黄浦区各幼儿园二十余年的集体探索与实践、并结合应用不断优化的智慧结晶《黄浦区宝宝营养水手册（升级版）》进行首发，区教育党工委副书记严奕将这项助推区域保育工作科学化、高品质发展的研究成果赠送给中华职业学校。手册综合考虑了幼儿生长发育特点、季节气候特点、食材时令性、熬煮操作可推广性等要素，精选了100种营养水配方，分为春夏秋冬四季营养水以及明眸护眼、生津利咽、滋阴润肺、健胃消食、健脾祛湿、润肠通便、养血安神、驱寒保暖等防病保健系列八大营养水，每款营养水都配有“食材”、“制作方法”、“功效”等介绍，易于复制与推广。手册的发布不仅彰显了黄浦区推进学前教育“教养医结合”、构建更完善的托育服务体系的专业精神，更为中华职业学校幼儿保育专业发展赋能助力。

本次专业展示活动包括婴幼儿美术作品与教玩具展、婴幼儿辅食与餐点展和儿童木偶剧、钢琴弹奏、舞蹈、合唱等表演，以及中华职业学校晋级2024年全国职业院校技能大赛的选手们依据国赛赛项创编的幼儿园情景剧等，涵盖了幼儿保育专业学生所应具备的核心保教能力和艺术素养。同学们在展区呈现了专业学习成果，并现场制作了精美的手工作品、教玩具、非遗糖画和营养丰富、造型可爱的儿童辅食与餐点。到场嘉宾们驻足欣赏、品鉴，对同学们扎实的专业技能给予了高度评价。而后的汇报演出更是童趣盎然且充满教育意义，充分展现了中华职业学校幼儿保育专业学子聪慧灵气和蓬勃活力。

展示活动不仅展现了中华职业学校幼儿保育专业学子出色的综合素养，凸显了学校在培育幼儿保育专业人才方面的鲜明特色和雄厚实力，也表达了不断深化内涵建设、创新培养模式、提升教育质量，为社会输送更多“有才艺、会保育、善养教、护童心”的幼儿保育专业人才的信心。