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城市科技:两地三校四个项目,过去一个月,沪滇师生共赴“春风里”
   2024-04-23   来源:上海市城市科技学校   

3月19日,云南省昭通市彝良县职业技术高级中学、镇雄县职业高级中学的2名教师和7名学生来到我校,分别参与中式烹饪、汽车车身修复与美容、电气安装与维修、工程算量四个竞赛项目为期半年的研修学习。我校高度重视,精心筹备,特安排技能过硬、带赛经验丰富的骨干教师和团队对各项目进行深度指导。

如今研修活动已经满月

跟岗师生研修情况如何

一起来看看

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金牌团队齐发力,见证中华饮食文化风韵

彝良职高罗德云老师带领文才玉、訾先健两位同学参加了中式烹饪项目的研修学习,由李稳老师负责带教,烹饪教研团队共同协助。

在考察了跟岗师生的基础后,李老师为研修师生制定了详细的学习计划。从刀工、颠勺、面团制作等基本功的练习入手,同时结合中式烹饪、中式面点等课程授课计划进班听课,与我校烹饪专业学生共同学习,相互促进。

烹饪实训室里总能看到研修师生的身影,他们严格按照训练计划,耐心聆听、认真记录、刻苦训练。我校烹饪教研团队有着丰富的大赛带赛经验,在这支金牌团队的带领下,短短一个月的时间,研修师生已经掌握了青椒肉丝、松鼠桂鱼、油爆双脆等经典菜肴和青团、桃酥等中式面点共计十余个品种的制作方法。

此外,学校还组织了研修师生前往国家会展中心,观摩第八届HOTELEX明日之星厨师大赛。这场国内规模最大、赛项最全、影响力最广的青年厨师大赛,不仅为他们提供了一个难得的学习与交流平台,更让他们深刻感受到了中华饮食文化的博大精深与独特魅力。

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观摩高水平大赛,领略车身修复行业风采

镇雄职高王国香老师和张清峰、刘宏两名学生参与了汽车车身修复与美容项目的研修学习。为了让研修师生更直观地了解车身修复行业的最新动态和技术水平,我校组织三人前往上海师范大学附属杨浦现代职业学校观摩全国职业院校技能大赛上海市选拔赛。在竞争激烈的赛场上,他们亲眼目睹了选手们精湛的车身修复技艺,深刻感受到了车身修复行业的魅力与挑战。

通过观摩大赛,镇雄师生们不仅拓宽了视野,也激发了他们学习和进步的热情。他们纷纷表示,要将所学所见融入到自己的学习和实践中,努力提升自己的专业技能和水平。

研修过程中,我校张安、姚雪锋、鲁卫平三位带教老师凭借扎实的专业知识和丰富的实践经验,围绕汽车涂装、钣金修复、焊接等内容,为镇雄师生提供了全方位、个性化的指导。学校不仅提供了专业的实训场所和设备,还安排了陪练学生协助镇雄师生进行实践操作,确保他们能够充分利用这次研修机会,取得实实在在的收获。

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中高职资源共享,共探工程算量研修路径

在工程算量项目中,智能工程系专业教师郁娜与彝良职高建筑工程施工专业的吴桂鑫同学结成了“一对一”帮教模式。郁老师深谙比赛内容与训练模式在不同地区间的差异,因此对手算和电算两大核心环节进行了精心的调整和优化,指导吴同学在实际操作中逐步熟悉并掌握工程图纸的识读和绘制技巧。

学校还立足研修需求,与上海科创职业技术学院相关专业进行深入的资源共享,安排吴同学参与工程数字化计量与计价项目高职组竞赛赛前集训、CAD课程学习、建筑类专业专家讲座等活动。

在这种模式下,经过几周的学习实践,吴同学已经能够自主识读部分钢筋图纸,计算部分工程量,并熟练运用预算软件绘制主要结构。

“工程算量技能的提升是一个不断学习和实践的过程。我将继续致力于新知识、新技能的学习,努力提升自己的专业水平,为未来的职业生涯奠定坚实的基础。”吴桂鑫如是说。

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挖掘个性化优势,提升电气安装维修技能

智能工程系闫普虹老师承担了电气安装与维修项目的带教任务,彝良职高刘定昭、陈青刚两位同学参与该项目的研修学习。

电气安装与维修项目强调团队间的默契配合,闫老师在此次带教过程中,对两位学生的特长与优势进行了深入剖析,安排陈青刚负责组件安装、线槽线管切割布线、照明电路接线调试等任务,刘定昭则负责桥架组装电器控制箱的接线、PLC触摸屏电路编程等任务。

在学习过程中,理论知识的抽象性和实践操作的复杂性常常让研修学生倍感压力。“为了克服这些困难,我们主动向老师和同学请教,积极查找相关资料,一步步攻克了一个又一个难题。回顾这段时间的学习经历,我们发现自己在技能方面取得了显著的进步,也认识到了自己还有许多需要改进的地方。在接下来的学习当中,我们将继续提升自己的技能水平,力争取得更大的进步。”两位同学表示。

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春光和煦,正是扬帆起航、砥砺奋进的时节。一个月的研修学习,不仅是我校深化沪滇对口教育帮扶工作的生动实践,更是我校不断创新教育帮扶举措的有力见证。

我们坚信,在接下来一系列精彩纷呈的活动中,研修交流定将激发出更多新颖独特的思维火花。同时,学校也将持续优化职业教育结对帮扶工作,与合作学校携手共进,共同开启沪滇两地优质教育资源共建共享、互利共赢的崭新篇章。

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