5月27日下午，全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者、享受国务院政府特殊津贴的中国烹饪大师翁建和走进二轻校，走进中西面点24022班，开展“匠心铸魂 青春逐梦”主题交流活动。活动中，翁建和劳模结合自身经历，分享工作中的故事，让我们深刻感悟劳模精神的激励与指引。

翁建和劳模分享了他45年的从业心得：“做菜如做人，要真材实料、用心用情。”他用朴实的话语道出了劳模精神的真谛。他除了做好厨师工作外，还积极投身关心下一代工作，走进学校为学生讲课，传播和弘扬劳模精神。

他分享了自己2019年6月至9月代表中国参加全球合作竞争赛，在亚洲和欧洲多国进行“品味上海”中华美食交流活动，向世界展示中华美食的魅力；他带领团队出色完成第二届进博会国家主席欢迎外国元首晚宴的菜肴设计，为国家赢得赞誉，也打响了上海“服务品牌”。

他讲述了自己在抗疫期间全程参与为上海医护人员援鄂及返沪休整设计菜肴“迟到的年夜饭，回家的团圆饭”等。他说：“看到医护人员那么辛苦，我就想让他们吃上一口家乡菜。”他带领团队驱车千里，为一线医护人员送去手工制作的餐食……说到这里，同学们眼眶泛红，这份温暖让人无比感动。

最后，翁建和劳模鼓励大家：新时代的工匠精神，既要传承老手艺，也要勇于创新；好好学习，不要怕吃苦；今后要立足岗位，在餐饮行业中，知识、技能、做人三者缺一不可。

此次劳模进班级活动，翁建和劳模用自己的亲身经历，为同学们展现了一位国宴大师的成长之路与匠心坚守，让同学们收获了烹饪专业知识，提升了职业修养，指导了前进方向，激励同学们在今后的人生道路上勤思笃行。