琴棋书画“古风古韵”，中西美食“食全食美”，旅游度假“悠哉游哉”……4月19日，在上海市商贸旅游学校的职业体验“乐园”里，中小学生们畅享了丰盛的职业大餐。据悉，上海市首届学生职业体验日活动以“体验职业，发现自己，启迪未来”为主题，全市有50所中等职业学校敞开大门，迎接各区县中小学生前来参观体验，感受职业文化、开阔学习视野。上海市商贸旅游学校的门庭若市，也是上海市首届学生职业体验日活动倍受追捧的一个缩影。中小学生缘何纷至沓来?活动火爆折射出什么?

　　学生“厨神”成孩子们的偶像

在“食全食美”的美食铺里，鲜虾蛋盅、鸡胸牛油果、草莓芝士蛋糕……琳琅满目的创意餐点美味扑鼻，上海市商贸旅游学校烹饪专业的学生成了孩子们心目中的“厨神”和偶像。

王仁坤是该校中式烹饪班二年级的学生，他一边向中小学生们介绍中式点心的传统内涵，一边亲自示范制作技巧，忙得不亦乐乎。“我对烹饪有着天生的热爱!”王仁坤说，“听说商贸旅游学校的烹饪专业很好，中考时我毫不犹豫考到这里来了。”

在这所知名的中职学校里，老师们的专业能力很出色，不仅注重知识传授，更注重实践操作。王仁坤通过不到两年的烹饪学习，已经考取了中式点心师的资格证书，这相当于厨师行业内的四级职称水平，可以直接持证上岗了，并与岗位工资相挂钩。

“我希望学到更多的烹饪知识，毕业后到星级酒店当中餐厨师，成为行业内的高级技师。”王仁坤向记者道出了自己朴实而淳厚的职业理想。

　　“星级”校友激励学弟学妹

当理想照进现实，对上海市商贸旅游学校的学生来说，会盛放出绚丽的花朵。

现任上海市新锦江大酒店的副厨师长徐佳杰曾经就是上海商贸旅游学校的学生，通过专业的烹饪学习，他掌握了扎实的厨艺技能、开拓了创新的思维视野。毕业后，成功进入星级酒店工作。由于在食品雕刻部和冷房部等方面表现突出，他很快晋升为主管，并担任了国宴菜创新菜研发部的工作，职业发展前景一片大好。

值得一提的是，作为上海市商贸旅游学校优秀毕业生的徐佳杰，工作之余还反哺母校，当起了烹饪专业的外聘教师，将自己的职业技能传授给学弟学妹们。

如今，当徐佳杰在母校的课堂上自豪地传授着自己的厨艺知识的时候，学生们更能从这位“师兄”型老师身上汲取到积极自信的心态，对未来生活和职业理想充满阳光的期待。

像徐佳杰这样的出色校友在商贸旅游学校并不鲜见，该校副校长赵滨生说，让学生们“学好职业本领”只是学校的育人目标之一，对学校而言，更重要的责任是培养学生做一个“有能力的好人”，敬业乐群，做一个有益于他人的人。“我们鼓励学生寻找自己的梦想，找到自己人生的坐标，实现自身的价值。

赵滨生告诉记者，在这样的育人理念指导下，该校构建了琴棋书画、诗酒花茶、旅游营销、中西美食、航空礼仪等近百个校园社团和活动项目，让学生们在多元的平台上展现自我，陶冶情操、提升技艺。

　　三百六十行，行行出状元

据介绍，上海市商贸旅游学校的职业体验活动分为4月18日、19日和20日三天进行，将近5000名中小学生报名参与，人气爆棚。

今年二年级的祝同学一早就来到了职业体验日的现场，登记报名领取代金券后，便兴冲冲地一头扎进了职业体验馆。祝同学的妈妈告诉记者，他们是通过学校得知有这个职业体验日活动的，就想带孩子过来参观参观，让他周末放松放松的同时，也能给让孩子从小就有职业规划的意识。

上海师范大学第一附属小学一年级的小戚同学一早就跟随妈妈来到上海市商贸旅游学校，不仅体验了新鲜别致的插花艺术、古色古香的书法绘画，还亲眼目睹了古玩艺术品的鉴定与拍卖。“这里很有趣!”7岁的小戚兴奋地说，“哥哥姐姐们好棒，很有职业范儿，他们令我非常憧憬自己长大后的样子。”

一位孙同学在现场的“美食铺”体验当了一回厨师，自己动手做了些美味可口的西式点心，做完还送给妈妈品尝。对于自己的杰作，孙同学很是自豪：“自己动手做的就是好吃!”孙同学的母亲说：“举办这样的学生职业体验日活动，我就觉得很好，因为这能让孩子们真正去尝试体验一些职业，对今后的职业规划也能有一个初步认识。”

年逾古稀的傅金龙今天也冒雨带着孙女来商贸旅游学校参观体验。他说：“我是看着这所学校成长壮大的。从这里走出了一批批勤劳朴实、具有上进心的学生，这也应证了‘三百六十行，行行出状元’的古话。城市的发展需要各式各样的人才，职业教育大有前途。”

学生的幸福感和职业启蒙

上海市教委巡视员尹后庆、上海市教委副主任印杰等领导也专程赶到活动现场，与学生们互动交流。

在上海市教委巡视员尹后庆眼中，商贸旅游学校是上海职业教育蓬勃发展的缩影。他说，“今天的学生职业体验日所设置的主题场馆，90%的行业属于非常现代的行业，包括动漫、3D等等，它们可以让更多人重新认识职业教育。”

在接受采访时，尹后庆表示，职业教育的重要价值在于培养学生的幸福感。“对于每个人来说，职业是伴随一生的，我们要做的不仅仅是让他们掌握一项职业技能在社会中生存，更要培养的是他们对自己职业的文化追求，培养他们的职业幸福感。”尹后庆说，我们要让更多孩子从思想上完成由“劳动光荣”到“劳动幸福”的转变，“让学生们通过自己的兴趣爱好，选择能给自己带来幸福感的职业，从而实现自己的人生价值。”

尹后庆认为，“学生职业体验日活动既能开阔孩子们的视野、陶冶情操，也能培养青少年的职业兴趣和精神梦想，这是学生职业体验日如此火爆的原因。”

上海市教委副主任印杰表示，上海举办首届学生职业体验日的重要目的在于：倡导中小学生们体验职业、从中发现自己的兴趣与潜能，启迪未来发展。“之所以叫体验日，而不是参观日，就是希望创设一个多元的学习与互动平台，让更多孩子们走进一所学校、体验一个项目、了解一门职业、感受一种文化。这样的亲身体验，可以让中小学生们对职业有更多认知，较早地了解自己的兴趣所在，起到重要的职业启蒙作用。”