中华职业学校是中国职业教育先驱黄炎培先生于1918年创办的中国近现代教育史上第一所用“职业学校”命名的历史名校。学校是隶属于上海市黄浦区教育局的一所全日制公办学校，是一所国家级重点职业学校。

学校坚持“文化立校、管理治校、特色兴校、质量强校”，始终以黄炎培职教思想为立校之本，秉承“使无业者有业，使有业者乐业”的办学宗旨和“敬业乐群”的校训，坚持“手脑并用”“做学合一”的教学原则，精心培养“爱我中华”“双手万能”、 “利居众后、责在人先”“德技双馨”的社会有用人才。形成了“金的人格”“铁的纪律”“美的形象”和“强的技能”等育人特色。

学校围绕现代服务业发展需要，构建了“航空旅游”和“文化创意”两大专业群，开设了视觉传达设计（中本贯通）、空中乘务（中高职贯通）、民航运输服务—航空旅游服务（中高贯通）、民航运输服务、影视动画（中高职贯通）、舞台艺术设计与制作（中高职贯通）、戏剧影视表演（中高职贯通）、航空服务、幼儿保育、艺术设计与制作、中餐烹饪、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、计算机网络技术、休闲服务与管理（高尔夫）、戏剧表演（影视表演）等专业。学校拥有先进的烹饪开放实训中心、酒店实训中心、航空模拟舱、高尔夫模拟训练场、影视动画实训室、计算机网络实训室、演播厅、小剧场、琴房、形体房、画室、雕塑室和智慧教室等设施设备。

学校以“让教学充满智慧，让职教彰显魅力，让学生喜欢学校”为教学目标，强化人格道德教育和实践应用教育，为学生的升学、就业、创业提供优质的教育服务，毕业生成才典型不胜枚举。